Specialiteiten

GildeKorn is een donker volkoren meergranenbrood. Er zijn 6 soorten graan in dit brood verwerkt: tarwe, rogge, gerst, haver, gierst en mais. De karakteristieke kleur van GildeKorn doet vermoeden dat het een zwaar brood is. Maar het is juist verrassend licht en fijn van structuur.

Het brood heeft een nootachtige smaak door de geroosterde mout die erin zit verwerkt. Het mout zorgt ook voor de malsheid van het brood.

Naast de granen is dit brood ook nog eens rijkelijk gevuld met lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten. Deze zaden en pitten geven GildeKorn een vol karakter.

GildeMais is niet zomaar een maisbrood! Het is een uniek brood met een twist. In GildeMais is namelijk een extra ingrediënt toegevoegd: rode millet. Millet behoort tot de familie van gierstsoorten. Rode millet is onder andere rijk aan magnesium en vitamine B.

Het brood wordt gebakken van een deel bloem en van een deel volkorenmeel. Naast de verrijking met rode millet bevat GildeMais ook boekweit en pompoenpitten.

Een heerlijk brood die je alleen bij De Echte Bakker vindt.

Een heerlijk en mals meergranenbrood. Gemaakt van tarwemeel, lijnzaad, sesamzaad, stukjes geroosterde hazelnoten en moutmeel. De buitenkant van dit brood zit vol met zonnebloempitten.